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世界初、ミシュランガイド東京2016「一つ星」にラーメン「蔦」。スープは、醤油、塩、つけそば、鶏油

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ミシュランガイド東京2016

東京都内のレストランやホテルを星付きで紹介する「ミシュランガイド東京2016」の出版記念パーティーが1日、東京・芝公園の東京プリンスホテルで開催され、掲載店が発表されました。

なんと、「蔦」(豊島区)がラーメン店としては世界初、「一つ星」に掲載されました!!

Japanese Soba Noodles 蔦

住所 : 東京都 豊島区 巣鴨 1-14-1 Plateau-Saka 1F 

交通手段 :

・JR山手線「巣鴨」駅(南口)より、徒歩2分
・都営三田線「巣鴨」駅(A1出口)より、徒歩3分

営業時間 : 11:00~16:00頃
※材料切れ次第終了

ランチ営業、日曜営業

定休日 : 火曜・水曜

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外観

メニュー

醤油そば、塩そば、つけそば、鶏油そばなどがあります。

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味の詳細はたくさんのグルメサイトに情報が載っているので、これ位にしておきます^^;

もはや、日本の国民食と言っても過言ではない「ラーメン」。
これからもおいしいラーメンを食べたいですね^^